Sushi variado

Sushi variado

Primero preparamos el arroz, se limpia el arroz bajo el grifo con agua fría en un colador, hasta que salga completamente limpia. Ponemos en una cazuela con 325 ml. de agua, si tenéis el alga kombu poner en el agua y llevamos a ebullición lo mas rápido posible, cuando …

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Sushi

Ingredientes para6 porciones: 2 tazas de arroz especial para sushi, 180 g de queso crema, 1 pepino pelado, sin semillas y fileteado y 250 g de surimi o salmón ahumado, cortado en juliana. Cocinar el arroz en una arrocera. Déjalo …

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