Caldo de Poblano y Papa

Caldo de Poblano y Papa

Vídeo receta para cocinar Caldo de Poblano y Papa riquísimo para cualquier época del año pero es especial en esta temporada de frió. Caldo de Poblano y Papa una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso de forma …

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sopa de aguacate y maiz

Sopa de aguacate y maíz

Pon en un tazón el aguacate, el caldo de verdura , el zumo de limón y sal (a tu gusto), ponlo en una batidora o mezcla con una batidora electrica de mano. Mezcla hasta que quede como un puré. Ahora …

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Gazpacho

Gazpacho

Ponemos el pan troceado en remojo junto con las verduras troceadas. Troceamos todo el tomate. Introducimos todos los ingredientes en la batidora y trituramos bien. Pasamos el gazpacho por el chino para que quede homogéneo y fino. Tips: Para lograr …

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Sopa castellana con huevo

Ingredientes: * 1 litro caldo ave * 50 gr. chorizo * 50 gr. jamón curado * 150 gr. pollo * 4 diente ajo * 1 puerro * 100 gr. calabaza * 20 gr. fideos * 50 gr. pimentón * 50 …

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