Sopa de Pescado a la Nueva Inglaterra
Ingredientes para 4 porciones: 1/2 kilo de filete de pescado, 4 tazas de leche descremada, 2 tazas de papas, pelada y en cubos, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharadas de margarina, 1 taza de puerros, rebanados sólo las partes blancas, …