En la plancha o la parrilla a temperatura alta, ponemos los filetes recubiertos con una fina capa de aceite y pimienta a fin de sellarlos por 30 segundos por cada lado. Bajamos el fuego a temperatura media y dejamos 4 …
Troceamos las patatas en dados. Freímos en aceite las patatas con las hojas de laurel, a fuego medio le agregamos la sal, retiramos colocamos sobre papel absorbente. Reservamos. Para la salsa: machacamos los ajos, el comino, un poco de pimienta …
Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas, cortamos el queso de la misma manera. En una ensaladera amplia colocamos las rodajas de tomate y de queso en forma alternada, encimadas y decorativa. Espolvoreamos el orégano. Colocamos encima las hojas …
Preparamos la gelatina como indica el envase, la dejamos liquida sin ponerla en el frigo. Reservamos. La piña troceada la colocamos en una olla con el agua y la azúcar ponemos al fuego que hierva por 15 minutos no dejar …
Pelamos las manzanas. Retiramos el corazón con cuidado de no romper la manzana. Cortamos cada manzana en rebanadas. Volver a armar cada manzana con las mismas rebanadas. Reservamos. Ponemos el azúcar en una cacerola para el horno. Calentamos y derretimos …
Vídeo receta para hacer de manera distinta unas sabrosas brochetas de langostinos y bacón. Es una rica combinación de sabores con la vinagreta que también preparemos de forma muy fácil.
En una jarra ponemos el hielo al gusto, vaciamos el jugo del limón, luego vertimos el almíbar y luego un toque de granadina. Por último el agua mineral y revolvemos. Se servimos en vaso adornado con cáscara de limón.
En un sartén salteamos los champiñones en aceite de oliva y añadimos el zumo de limón. Tostamos la harina en otro sartén al fuego, removemos con una cuchara de madera hasta que tome color. Cuando la harina esté lista agregamos …
Ponemos 2 tazas de agua a ebullición y añadimos la flor de Jamaica. Dejamos hervir por 15 minutos. Retiramos la flor de Jamaica del agua con un colador. Mezclamos la infusión con el resto del agua. Añadimos el azúcar y …