Navidad - Panquesitos con Fruta Tradicional

Navidad – Panquesitos con Fruta Tradicional

Engrasamos y enharinarlas los moldes individuales, reservamos. Horno precalentado a 180° C. Picamos las frutas cristalizadas en pedacitos chicos. Picamos las nueces y almendras en pedazos más grandes. Batimos la leche condensada junto con la mantequilla a punto de crema …

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Coquitos

Coquitos

Separamos las claras de las yemas, batimos las yemas con el coco y la leche condensada. Batimos las claras a punto de nieve y agregamos a la mezcla anterior. Integramos con cuidado para que la mezcla no baje. Ponemos pequeños …

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