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Frittata de Mariscos

Preparación de Frittata de Mariscos: En una sartén calentamos el aceite, sofreímos la cebolla morada picada finamente, una vez que tome color transparente incorporamos los mariscos dejamos cocinar por minuto y agregamos el huevo previamente batido. Dejamos cocinar formando una …

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Pizzas con Pan de Molde

Preparación para Pizzas con Pan de Molde Untamos las rebanadas de pan con mantequilla y tostamos en una plancha o sartén de teflón. Después añadimos una cucharada de salsa de tomate a cada rebanada de pan y la esparcimos bien. …

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Camote al Horno

Horno precalentado a 175º C. Vídeo receta para preparar Camote al Horno es un postre delicioso y tradicional en la cocina mexicana. La piel y su pulpa del camote poseen antioxidantes, por lo que previene enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. …

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Cuernitos de Nuez – Galleta mexicanas de boda

Vídeo receta para preparar Cuernitos de Nuez conocidas en México como galletas de boda se colocan en los centro de mesas para los invitados. Cuernitos de Nuez es una receta que nos comparte Zahie paso a paso de manera fácil …

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Helados de Plátano Crujientes

Procedimiento para Helados de Plátano Crujientes: Derretimos el chocolate en el microondas durante un par de minutos, o lo fundimos al baño maría. Pelamos los plátanos y los partimos a la mitad. Colocamos a cada mitad de plátano un palillo. …

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Huevo Empanizado con Aderezo

Preparación para el Huevo empanizado con aderezo: Para el aderezo: Licuamos la mayonesa, el chipotle, la media crema, el aceite de oliva, los ajos y el vinagre. Sazonamos con la sal. Reservamos. Sazonamos el pan molido con el tomillo, el …

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Sorbete de Naranja

Preparar Sorbete de Naranja: Primero exprimimos el zumo de naranjas naturales. Metemos a la nevera. Mientras en un cazo a fuego lento añadimos la azúcar con el agua hasta que se diluya, retiramos el cazo del fuego y añadimos el …

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Tamales de Fríjol

Vídeo receta para cocinar Tamales de Fríjol un platillo tradicional de la cocina mexicana como ofrenda en el día de muertos, o para las fiestas decembrinas. Tamales de Fríjol es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso …

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Rollos de Bistec

Preparación para los Rollos de Bistec: Horno precalentado a 180º C. Calentamos la mantequilla, agregamos para sofreír la cebolla y el ajo; luego añadimos la harina, mezclamos hasta obtener una pasta de color dorado claro. Reservamos. Licuamos la leche evaporada …

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