Pastel de Tres Leches

Ingredientes para 8 porciones:  10 yemas, 1/4 taza de azúcar, 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1/4 taza de leche, caliente, 10 claras. Horno Precalentado a 300 ° C Bata las yemas con el azúcar hasta …

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Pastel de Chocolate y Coco

Ingredientes para 10 porciones:   125 g de  mantequilla,   5 huevos,   2 yemas,   1  1/2 taza de harina,  2 cucharadas de fécula de maíz,  4 cucharadas de cocoa, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 lata de leche condensada, 1/4 taza …

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Pastel de Coco

Ingredientes para 12 porciones:   300 g de mantequilla, 1 taza de azúcar,  6 huevos, 2 tazas de fécula de maíz,  1/2 taza de harina,  2 cucharaditas de polvo para hornear,  1 limón, la raspadura,  1/4 de ron,  1/2 taza de pasitas, …

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Pastel Envinado

Ingredientes para 8 porciones:   5 yemas,  1/4 taza de azúcar granulada,  3 claras,  3  1/2 cucharadas de harina,  1  1/2 cucharadas de fécula de maíz,  1 cucharadita de polvo para hornear,  1/2 taza de jerez seco. Horno Precalentado a 200 …

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Pastel Ensueño

Ingredientes para 6 a 8 porciones:  6 yemas, 1  1/3 tazas de azúcar glass,  1/2 taza de harina,  1/2 taza de fécula de maíz,  6 claras,  1 lata de leche condensada,  1/4 taza de mermelada de chabacano,  1/2 taza de …

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Anillo de Piña

Ingredientes para 12 porciones:  250 g de mantequilla,  1/2 taza de azúcar, 8 yemas, 1 lata de leche condensada, 2 tazas de harina, 1 taza de harina de arroz, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 8 claras, 1 lata de …

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Rosca de Queso y Mantequilla

Ingredientes para 12 porciones:  250 g de mantequilla, 1/4 taza de azúcar mascabado, 6 yemas, batidas a punto de listón, 1 lata de leche condensada, 3 cucharadas de  queso cotija, rallado, 2 tazas de harina, 1/2 taza de fécula de …

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Torta de Zanahoria y Naranja

Ingredientes para 10 porciones:  2  1/2 tazas de zanahoria, pelada y rallada, 2  1 /2 tazas de harina de arroz, 6 yemas,  1/2 taza de azúcar, 1 lata de leche condensada, 200 g de mantequilla, derretida,  2 naranja, la raspadura,  …

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Pan de Manzana

Ingredientes para 10 porciones:     2 tazas de harina,  1 cucharadita de polvo para hornear,  1 cucharadita de canela  molida,   1/2 cucharadita de sal,  1 cucharadita  de nuez moscada,  molida,  125 g   de mantequilla,  3 huevos, ligeramente batidos,  1 lata de leche …

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