Duraznos Aromaticos

Ingredientes para 6 porciones:  2 tazas de duraznos de lata, rebanados y escurridos,  1/4  taza de azúcar, 1 paquete de harina preparada para pastel, aromática, crema batida. Ponga los duraznos en un molde para pastel, espolvoréelos con azúcar y póngales …

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Pudin de Moka y Menta

Ingredientes para  6  Porciones:  1 paquete de pudín de chocolate, 1  1/2 tazas de crema ligera, 1/2 taza de café negro, una pizca de esencia de vainilla, 1 taza de mentas cubiertas de chocolate, partidas en trozos pequeños, crema espesa …

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Gelatina de Mango

Ingredientes para 6 porciones:  1 lata de leche condensada,  2 tazas de agua,  1 lata de mangos en almíbar, escurridos,  1 lata de media crema, 30 g ó 4  sobres de grenetina, 1 taza de agua. En un recipiente caliente …

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Flan al Kirsch

Ingredientes para 8 porciones:   1 lata leche condensada, 1 lata de media crema,  4 huevos, 1  1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de Kirsch(licor de almendra),  8 flaneritas refractarias, 1/2 k de fresas limpias. Licue la leche condensada, la media …

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Flan de Almendra

Ingredientes para  6 a 8  porciones:  1/2 taza de azúcar, 1 lata de leche condensada, 1 1/4 tazas de leche, 125 g de almendras, peladas y tostadas, 4 huevos. En una flanera, a fuego bajo, caliente el azúcar hasta obtener …

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Flan de Queso Crema

Ingredientes para 8 porciones:  1/2 taza de azúcar, 90 ó 1 paquete chico de queso crema, 1 taza de leche condensada, 4 huevos. Vacíe el azúcar en una flanera y calientela a fuego bajo hasta que se caramelice. Cubra bien …

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Gelatina Espumosa

Ingredientes para 10 porciones:  2 tabletas de chocolate de leche, 15 g ó 2 sobres de grenetina, 1 taza de agua caliente, 1 lata de leche condensada,  2  1/2 cucharadas de jugo de limón, 1 lata de media crema, 1/2 …

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Flan Napolitano

Ingredientes para 8 porciones:  150 g de queso fresco o manchego, 1  1/4 tazas de leche, 1 lata de leche condensada,  4 huevos,  3/4 taza de azúcar. Licúe el queso, la leche condensada y los huevos. Aparte, ponga el azúcar …

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Gelatina de Fresa

Ingredientes para  6  porciones:  1 lata de leche condensada,  2 tazas de agua,  30 g ó  4  sobres de grenetina,  1 taza de agua,  1 taza de fresa, picadas,  Fresas enteras para decorar. Caliente la leche condensada con el agua. …

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