Chiles Rellenos
Ingredientes para 8 porciones: 8 chiles poblanos asados y desvenados, 1/2 taza de harina, 4 claras de huevo a punto de turrón con las yemas, aceite el necesario. Relleno: 400 g de queso crema, 800 g de frijoles negros refritos. …
recetas gratis
Bizcocho
Ingredientes: 6 yemas, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de harina, 6 claras. Horno Precalentado a 180 ° C Mezcle las yemas con la mitad del azúcar y bata hasta que adquieran punto de cordón. Ya sin batir, añada la …
Borrachitos
Ingredientes 32 piezas: 250 g de mantequilla, 6 huevos, 1 lata de leche condensada, 3 1/4 tazas de harina, 2/3 taza de fécula de maíz, 4 cucharaditas de polvo para hornear. Horno Precalentado a 200 ° C Acreme la mantequilla. …
Flan
Ingredientes 8 porciones: 3/4 taza de azúcar, 4 huevos, 1 taza de leche, 1 lata de leche condensada, 1 cucharadita de vainilla. Vierta el azúcar en un molde para flan. Ponga al fuego y caliente hasta que adquiera color caramelo. …
Tamales de Harina de Arroz
Ingredientes para 25 piezas: 200 g de mantequilla, 7 yemas, 1 lata de leche condensada, 2 tazas de harina de arroz, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 manojo de hojas para tamal, lavadas, y remojadas, 100 g ate, cortado …
Yemitas
Ingredientes para 20 piezas: 1 lata de leche condensada, 2 cucharadas de agua, 10 yemas, 1 lata de media crema, 3 cucharadas de canela molida, papel de china o capacillos de diferentes colores. En una cacerola, ponga a fuego suave …
Dulce de Nuez y Cereza
Ingredientes para 60 piezas: 1 lata de leche condensada, 2 1/2 tazas de azúcar glass, 3 tazas de nuez, molida, 1/4 de canela molida, 15 cerezas, cortadas en 4. Mezcle la leche condensada con el azúcar y la nuez hasta …
Manzanas con Camisa
Ingredientes para 6 porciones: 3 tazas de harina, 200 g de mantequilla, 1/2 taza de leche condensada, 1/4 taza de agua, 6 manzanas medianas, 3 cucharadas de mantequilla, 1/2 taza de azúcar, canela molida, la necesaria,1 huevo batido, para barnizar, …
Volteado de Piña
Ingredientes para 10 porciones: 300 g de mantequilla, 3/4 taza de azúcar, 3 huevos, 1 lata de leche condensada, 3 tazas de harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 taza de almíbar de la piña, 150 g de azúcar …