Pavo a la Tutada
Ingredientes para 2 porciones : 500 g de pechuga de pavo, 4 dientes de ajo 1 cebolla, 30 g de mantequilla, sal y pimienta al gusto. Precalentar el horno a una temperatura de 250 ° C por 20 a 25 minutos, salpimiente las …
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Calabacines rellenos de Champinones
Ingredientes para 2 porciones: 2 calabacines medianos, 100 g de champiñones, 1 cucharadita de ajo picado, 1 cucharada de perejil picado, 2 cucharaditas de queso parmesano rallado, 1 cucharadita de aceite de oliva, 110 g de queso mozzarella, 1 cucharada …
Pollo a la Cerveza
Ingredientes para 4 porciones:1 pollo, 1taza de cerveza, 1/2 cucharadita de nuez moscada, 4 clavos de especia, 8 cucharadas de aceite de oliva, 2 puerros, 2 cebollas, 4 zanahorias, 1taza de nata líquida, 1/2 cucharadita de crema de mostaza, 1 …
Gazpacho de Langostinos
Ingredientes para 4 porciones: 1/2 k de tomates maduros, 200 g de pimientos verdes, 100 g de cebolla, 100 g de pepino, 50 g de pan, 1 limón el jugo, 250 g de langostinos, aceite de oliva y sal al gusto. …
Huevos rellenos
Ingredientes para 4 porciones: 4 huevos duros, 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 4 cucharadas de arroz, 1 cucharada de queso parmesano rallado, 1 pizca de nuez moscada, 1 manojo de perejil triturado, 4 rebanadas de queso tierno …
Rollo de Carne
Ingredientes para 6 porciones: 6 huevos, 1 masa para tarta, 500 g de carne molida sin grasa, 500 g de espinacas, 150 g queso rallado, 4 cucharadas de mostaza, sal y pimienta al gusto, 1 huevo para pintar y 1 …
Cuernitos de Nuez
Ingredientes: 250 g de harina, 200 g de mantequilla suave, 100 g azúcar glass, 100 g de nuez finamente picada . Poner todos los ingredientes en un bol y se revuelven con las manos hasta quedar una masa suave. En …
Arroz a la Florentina con Nuez
Ingredientes para 4 porciones: 200 g de cebolla picada, 2 tazas de espinaca cruda picada finamente, 300 g de arroz integral, caldo de pollo, pimienta, nuez moscada, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 taza de nuez picada. Cocinar la …
Pastel de Espinacas
Ingredientes para 4 porciones: 4 manojos de espinacas picadas, 2 huevos duros, 2 huevos batidos, 300 g de queso rallado, 2 tapas de tarta, manteca la necesaria. Colocar un poco de manteca en la tartera y luego una tapa de …