Ingredientes para 6 porciones: 2 solomillos de cerdo, 8 rebanadas de tocino, 150 g de queso roquefort, 200 ml de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, 100 ml de caldo de carne, sal y pimienta. Para la guarnición: 3 …
Ingredientes: 6 filetes de presa de cerdo ibérico, 2 cucharaditas de orégano, 2 cucharadas de pimentón dulce, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de vinagre de vino, 200 g de puré de patata, 200 g de salsa de tomate, 1 …
Ingredientes: 500 g de costillas de cerdo natural sin adobar, 1 bote de kétchup, 1 lata de refresco de pepsi, orégano, pimienta, 1 ajo y sal. Para la salsa: En un bol ponemos ½ bote de kétchup, 1/2 lata de …
Ingredientes: 1 magro de cabeza entero, le hacemos un hueco para rellenarlo, 1litro de leche, 1/2 cuarta de almendra picada, mantequilla, pimienta, sal, 2 cucharaditas de maicena y 4 cucharadas de aceite de oliva. Para el relleno: 2 zanahorias peladas, …
Ingredientes: 12 muslitos de pollo sin piel, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, vino blanco, pimienta, nuez moscada, curry y sal al gusto. Horno precalentado a 250ºC por 20 minutos aproximadamente. Cortamos la cebolla en rodajas …
Ingredientes: 4 panes de pita, 1 pechuga de pollo, 1 pimiento rojo, 3 tomates, 1 calabacín, 4 hojas de lechuga, 2 yogures naturales, 1 cucharadita de hierbas provenzales, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de cilantro picado, 1 cucharada de …
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo, 1 chorrito de salsa de Woncester, 1 pimiento rojo, 1 cucharada de cacahuates machacados, 2 dientes de ajo, 1 cebolla mediana, panecillos al ajo, sal y pimienta. Pelamos la cebolla la cortamos en …
Ingredientes para 4 porciones: 1 lata de atún en aceite de 200 g, 6 patatas, 1 cebolleta, 1 poco de tomate frito, aceite, sal y nuez moscada. Cocinamos las patatas y las pasamos por el pasapurés junto con el atún y el …
Ingredientes: patatas, sal, aceite, orégano y queso amarillo en rebanadas. Pelamos y cortar las patatas en rebanadas. En un refractario para el horno, lo untamos con aceite de oliva. Colocamos las patatas, les espolvoreamos con un poco de sal y …