Guiso de carne de res a la campesina

Guiso de Carne de Res a la Campesina

Cocinamos la carne en olla exprés con suficiente agua y un poco de sal. Escurrimos y reservamos. En una sartén caliente, derretimos la mitad de la margarina, freímos a fuego bajo el ajo, la cebolla, el romero y las zanahorias …

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Brochetas de pollo

Brochetas de Pollo

Vídeo receta para elaborar el pollo de forma diferente, como son estas brochetas de pollo crujientes, siguiendo paso a paso las instrucciones y tips que nos hace el cocinero fiel.

Galletas de mantequilla

Galletas de Mantequilla

Vídeo receta donde vemos como preparar unas deliciosas galletas de mantequilla, siguiendo estas sencillas indicaciones, para disfrutar con la familia y compartir con los amigos.

Helado de Café

Helado de Café

Separamos las claras de las yemas de huevo. Batimos las yemas de huevo. Aparte, batimos las claras de huevo a punto de nieve y agregarlas poco a poco a las yemas. Agregamos la nata, el azúcar, el café y la …

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Canelones con queso ricotta y camote

Canelones con Queso y Camote

Precalentar el horno a 180 °C. Mezclamos el puré de camote con el queso ricota, el huevo, la albahaca, la sal y la pimienta. Rellenamos los canelones con la mezcla anterior, y los colocamos en un recipiente para hornear. Para …

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Frittata de champiñones1

Frittata de Champiñones

Precalentar el horno a 180º C. Necesitamos una sartén de preferencia de teflón para la hornilla sin agarradera de plástico, por que se va meter al horno. En la sartén ponemos el aceite de oliva a fuego medio. En un …

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Ensalada asturiana

Ensalada Asturiana

Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas de 1 cm más o menos y las ponemos a cocer cuando rompa el hervor contamos 15 minutos. Cuando estén las sacamos, enfriamos con agua y dejamos escurrir. Cocemos los huevos cuando rompa …

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Ensalada de aroz

Ensalada de Arroz

En una ensaladera vamos a mezclar la lechuga, los granos de maíz, la zanahoria, el tomate, las aceitunas, la cebolla, el queso, el atún y el arroz cocido. Si gustas puedes agregar algún tipo de aderezo.