Ensalada de couscous con queso feta
Elaboración: 1. En un bol combina la 1/2 taza de couscous y 1/2 taza de agua caliente. Cubrir y dejar a un lado por 10 minutos. 2. Con un tenedor comienza a suavizar el couscous. Después con el tenedor agrega …
queso feta
Puré de patatas, estilo griego
Elaboración: 1. Poner a cocer la patatas en una olla, con agua hirviendo. A fuego alto-medio por unos 10 minutos, o hasta que las patatas estén suaves. Después quitar del fuego y escurrir la agua. 2. Volver a poner las …
Salmón a la parrilla con espinaca y queso feta
Elaboración: 1. Calentar la parrilla y poner el salmón en una bandeja de horno, y agregar un poco de sal y pimienta. Dejar por unos 5-7 minutos. 2. En una sartén grande poner a calentar el aceite a fuego medio. …
Ensalada de sandia y queso feta
Elaboración: 1.En un tazón grande combina el vinagre, el aceite, y la chalota. Después con una batidora de mano, mezclar hasta que quede suave. 2.Agrega la sandia, los tomates, queso feta y los trozos de jalapeño en el tazón. Con …
Rollos de Berenjena
Ingredientes para10 porciones: pimienta, jugo de un limón, 200 g de queso feta, 1 chile rojo picado fino, 1 ramillete de menta fresca picada, 5 cucharadas de aceite de oliva y 2 berenjenas grandes. Rebanar las berenjenas a lo largo …