Pollo al Ajillo
En un sartén hondo ponemos aceite y añadimos los ajos fileteados. Cuando estén dorados, los retiramos y reservamos. Al pollo le ponemos sal y lo pasamos por harina, y freímos en la sartén con aceite caliente. Dejamos que se vaya …
pollo al ajillo
Pollo al Ajillo
Picamos los ajos y el perejil finamente. En una sartén agregamos el aceite freímos el ajo y el perejil. Reservamos. Salteamos el pollo en otra sartén con un poco de aceite, hasta que todos los lados le queden sellados y …