Limpiamos los champiñones, retiramos el tronco y picamos en trozos pequeños. En una sartén freímos ligeramente los trocitos del tronco. Reservamos. Picamos las gambas y los palitos de cangrejo, agregamos a la sartén con los trocitos de champiñones y cocinamos …
Cortamos las tortillas en tiras largas y delgadas. Freímos las tiras de tortilla en aceite caliente las colocamos sobre papel absorbente. Reservamos. En una olla agregamos 1 cucharada de aceite, freímos los jitomates, la cebolla picada y el ajo. Cocinamos …
Vídeo receta para eleborar un platillo de entrada muy atractivo en dos presentaciones de jamón y de salmón. Antes de consumirlos se refirgeran un par de horas en el refrigerador o 20 minutos en el congelador.
Ingredientes para 36 bolas: 1k de carne de res molida, 1 huevo batido, 2 cucharadas de cebolla picadas, 2 cucharadas de salsa picante,1 cucharada de pan molido, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, una pizca de polvo de ajo, …