Tomates Rellenos
Ingredientes para 8 porciones: 8 tomates, ½ k de carne molida, 2 rebanadas de pan, ½ taza de leche, 1cebolla, aceite, 1 diente de ajo y 1 pizca de azúcar. Horno precalentado a 180 ° C. Ponemos el pan remojado en …
pan
Sopa de Pan con Ajo
Ingredientes para 4 porciones: pan del día anterior, aceite el necesario, 2 dientes de ajo, agua, sal, pimentón dulce. Cortar el pan en láminas finas, poner a dorar los ajos en láminas con un poco de aceite, ya dorados, añadir …
Sopa de Chorizo
Ingredientes para 4 porciones: 8 rodajas de chorizo, 1 cebolla, 6 rebanadas de pan, 2 huevos cocidos, 1 pizca de pimienta molida, aceite el necesario, 1 pizca de sal. Freír el chorizo, sólo con su grasa, y cuando empiece a …
Sopa de Ajo
Ingredientes para 4 porciones: 3 dientes de ajos picados, 100 g de pan en rebanadas, 1 cucharada de pimentón, 2 huevos, 1litro de agua, aceite y sal el necesario. En una cazuela freír los ajos. Antes de que tomen color, …
Torrejas
Ingredientes para 24 piezas: 1 lata de leche condensada, 3/4 taza de agua, 1/2 taza de vino blanco, 1/2 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de vainilla, 6 rebanadas de pan de caja, partidas en cuatro, 3 huevos, batidos ligeramente, …
Pan de Elote
Ingredientes para 12 porciones: 200 g de mantequilla, 5 huevos, 1 lata de leche condensada, 8 elotes desgranados, 1 taza de agua, 1 3/4 taza de harina, 3 cucharaditas de polvo para hornear, 1 cucharadita de canela molida. Horno Precalentado …