Ensalada de Champiñones

Ensalada de Champiñones

Limpiamos y cortamos en rebanadas los champiñones frescos. Para la vinagreta: mezclamos la mostaza, el aceite, el vinagre, el ajo y el perejil picado, junto con un poco de sal y pimienta blanca. Aderezamos los champiñones con la vinagreta, los …

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Pollo con Verduras al Jengibre

Pollo con Verduras al Jengibre

En un tazón pequeño mezclamos el caldo, la salsa de soya, la fécula de maíz, el jugo de limón y el jengibre. Reservamos. Sazonamos el pollo con sal y pimienta al gusto. En una sartén calentamos 2 cucharadas de mantequilla …

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Huevos Revueltos con Espinaca y Champiñones

Huevos Revueltos con Espinaca y Champiñones

Derretimos la mantequilla al fuego medio en una sartén antiadherente. Cocinamos la cebolla y los champiñones por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén blandos. Agregamos las espinacas y el agua, continuamos revolviendo de vez en cuando hasta que la …

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Burritos con Espinaca y Tocino

Burritos con Espinaca y Tocino

Derretimos la mantequilla en un sartén grande a fuego lento. Batimos los huevos, la leche, el queso crema y los condimentos con un batidor de alambre hasta que el conjunto esté bien mezclado. Ponemos esta mezcla en el sartén. Cocina …

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Sándwich Vegetariano

Sándwich Vegetariano

En el procesador mezclamos la mayonesa de olivas con las hojas de espinaca lavadas. Hasta que queden bien trituradas. Condimentamos al gusto. Calentamos el pan y empezamos a armar el sándwich untamos el pan con mayonesa que preparamos, colocamos el …

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Pan Francés con Plátano

Pan Francés con Plátano

Horno precalentado a 180° C. Engrasamos ligeramente una sartén para horno y que se pueda colocar sobre la estufa a fuego medio. Extendemos el puré de plátano sobre las 4 rebanadas de pan. Colocamos las otras 4 rebanadas encima. En …

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Crema de Verduras

Crema de Verduras

Vídeo receta para eleborar una crema de verduras rica y nutritiva, siguiendo con estos sencillos pasos. Lo servimos como primer plato para disfrutar con la familia o en algun evento.

Buñuelos de Manzana

Buñuelos de Manzana

  Para la masa del rebozado: tamizamos la harina junto con la levadura y la maicena formamos un volcán, agregamos la mantequilla derretida en el centro el azúcar y la yema de huevo, mezclamos bien. Vaciamos la leche, sin dejar …

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Tortilla de Patata

Tortilla de Patata

Vídeo receta existen varias formas de prepara la tortilla española, agregando distintos ingredientes. El cocinero fiel nos muestra de manera sencilla como hacerla, siguiendo las indicaciones obtendremos un delicioso y nutritivo plato. Para compartir con la familia.