Pollo a la Naranja

Pollo a la Naranja

Procedimiento Pollo a la Naranja: Primero picamos el puerro solo la parte blanca, la cebolla y el ajo. Reservamos. Calentamos una cazuela con el aceite, doramos el puerro, la cebolla y el ajo. Después añadimos el pollo y lo salpimentamos, …

Ver Receta

Mini Pay de Nuez

Mini Pay de Nuez

Procedimiento Mini Pay de Nuez: Horno precalentado a 180° C. Primero batimos la mantequilla con el queso, agregamos la harina y la sal, revolvemos con las manos, agregamos la nuez molida y mezclamos hasta obtener una masa uniforme. Engrasamos un …

Ver Receta

Galletas Navideñas de Mantequilla con Cereza

Galletas Navideñas de Mantequilla con Cereza

Preparación Galletas Navideñas de Mantequilla con Cereza: Horno precalentado a 175° C. Primero dejamos que la mantequilla se suavice a temperatura ambiente. En un tazón ponemos la mantequilla suavizada, la harina y el azúcar glas. Mezclamos con la batidora eléctrica …

Ver Receta

Lasaña de Ricota, Espinaca y Berenjena

Lasaña de Ricota, Espinaca y Berenjena

Horno precalentado a 175º C. Vídeo receta para cocinar Lasaña de Ricota, Espinaca y Berenjena es un platillo vegetariano delicioso y es ideal para la cena de Navidad o Fin de Año. Lasaña de Ricota, Espinaca y Berenjena es una …

Ver Receta

Fudge de Chocolate con Nueces para Navidad

Fudge de Chocolate con Nueces para Navidad

Ponemos en un cazo la leche condensada, el azúcar, la mantequilla y la miel a fuego suave. Dejamos cocinar durante unos 8 minutos, removiendo constantemente, hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla quede suave. Subimos a fuego …

Ver Receta

Tronco Navideño

Tronco Navideño

Preparación Tronco Navideño: Horno precalentado a 200º C. Batimos los huevos con el azúcar hasta formar una mezcla espumosa. Agregamos la harina, el cacao y las almendras molidas y mezclamos de forma envolvente tratando de no bajar la masa. En …

Ver Receta

Bacalao a la Vizcaína

Bacalao a la Vizcaína

Horno precalentado a175º C. Vídeo receta para cocinar Bacalao a la Vizcaína es un platillo delicioso típico de la cocina española, que podemos preparar para la cena de noche buena o de fin de año. Bacalao a la Vizcaína es …

Ver Receta

Lomo de Cerdo al Horno

Lomo de Cerdo al Horno

Preparación Lomo de Cerdo al Horno: En un recipiente mezclamos el jugo de limón, la salsa de soya, el jengibre rayado, el ajo, la sal y el azúcar. Colocamos el lomo de cerdo en una asadera para horno. Le esparcimos …

Ver Receta

Sopa de Pescado para Navidad

Sopa de Pescado para Navidad

Procedimiento Sopa de Pescado para Navidad: Ponemos al fuego una olla con el agua, la cabeza de rape, ½ puerro, ½ cebolla, las cabezas y pieles de los langostinos, la zanahoria y un chorrito de aceite. Cocinamos durante una hora …

Ver Receta