Ponche de Sangría
Ingredientes para 2 porciones: 1/2 manzana picada 1 taza de vino tinto 1/2 taza de jugo de manzana 2 limones el jugo 1/2 taza de agua mineral 1 cucharada de jarabe natural. Para decorar: rodajas de limón gajos de toronja. …
navidad
Ensalada de Manzana
Ingredientes 8 porciones: 1 lata grande de coctel de frutas en almíbar 1 lata mediana de trozos de piña el almíbar 1 bote de crema batida 1 taza de nuez picada 2 tazas de pasitas 3 zanahorias ralladas 6 manzanas …
Champurrado
Ingredientes: 3 litros de leche 1 litro de agua 2 tablillas de chocolate 2 piloncillos 2 rajitas de canela 1 1/2 tazas de masa de maíz. En una olla ponemos a hervir el agua, la canela y el piloncillo, hasta …
Pierna de Cerdo al Horno
Ingredientes: 1 pierna de cerdo de 4.5 k chile tomate cebolla vinagre pimienta sal al gusto achiote u onote masa de maíz Para el adobo licuamos el chile, el tomate, la cebolla, el vinagre, la pimienta, la sal, el achiote …
Lechón al Horno
Ingredientes para 6 porciones: 1 lechón entre 4.5 K 2 limones Para el adobo: 1 taza de vinagre ½ taza de aceite 1 cucharada de ajo tostado molido 1 cucharada de tomillo picado ½ taza de perejil picado finamente 1 …
Galletas de Chocolate
Ingredientes para 50 piezas: 3 tazas harina de trigo, 1/4 cucharadita de sal, 200 g de mantequilla, 4 yemas, 1 lata de leche condensada, 4 cucharaditas de polvo para hornear, 4 cucharadas de cocoa, 150 g de nuez, picada, 1 …