Empezamos picando fino la cebolla, ponemos en el fondo de la cazuela una o dos cucharadas de aceite de oliva, doramos la cebolla picada, mientras troceamos el brocoli en trozos no muy grandes que uniremos cuando la cebolla este dorada, …
Picamos la cebolla en juliana fina y cocinamos con dos cucharadas de aceite, cuando se ponga transparente le ponemos una cucharada de harina, cocinamos un poco, le ponemos las gambas, los mejillones y cubrimos con caldo de pescado o agua, …
Dividimos en dos la masa de hojaldre, sobre una de las mitades ponemos las lonchas de tranchetes, por encima ponemos un poco de tomate frito y ahora se empiezan a colocar las conservas, cubriendo bien todos los huecos, en …
Los mejillones los limpiamos bien y les quitamos las barbas, desechamos los que no estén cerrados. Para abrirlos ponemos un chorro de vino blanco en una olla, añadimos los mejillones, la hoja de laurel y ponemos la tapa en unos minutos estarán abiertos, dejamos …
Receta que nos enseña a hacer mejillones en un caldo tailandés. Una receta facil y rapido, pero lleno de sabor. Elaboración: 1. En una olla grande (que tenga tapadera) calienta el caldo de pollo. Dejar llegar a hervir, después agrega …
Elaboración: 1. Limpiar los mejillones y después poner a cocerlos en el vino y con las chalotas. Cocer tapada y después quitar la concha. 2. En un tazón mezclar el aceite, la harina, la leche, 1 yema de huevo, la …
Ingredientes para 4 porciones: 400 g de arroz, 200 g de rape, 200 g de congrio, 1 calamar mediano, 1/4 k de mejillones, 4 langostinos, 2 tomates, 1/2 taza de guisantes, 1 diente de ajo, aceite de oliva, azafrán, 1 …
Ingredientes para 6 porciones: 2 k de mejillones, 1taza de aceite de oliva virgen, 2 dientes de ajo, orégano, perejil, laurel, romero, 500 g de tomates pelados, ½ guindilla, 600 g de macarrones y sal. Limpiar los mejillones. Aclararlos bajo el …