Sopa de gambas y leche de coco
Elaboración: 1. En una cazuela, sofreír el puerro con un par de cucharadas de aceite a fuego suave, añadir las especias, el limón, el maíz, dar un par de vueltas con una cucharada de madera y cocinar unos 5 minutos. …
maíz
Maíz con un toque de curry
Elaboración: 1. Agrega la mantequilla, a una sartén sobre fuego medio. Después agrega el maíz, el pimiento verde, la cebolla y el polvo de curry. Revolver bien, y después cubrir y cocer hasta que el maíz y los pimientos estén …
Salsa de maíz
Elaboración: 1. En un bol, combina el maíz, el tomate, el queso rallado, y las aceitunas. Después agrega el aderezo italiano y revolver bien. 2. Cubrir bien el bol y después poner en el frigorífico por 2 horas o más. …
Pudín de maíz
Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 375ºF. 2. Agrega la lata de maíz (sin liquido), la lata crema de maíz, la mantequilla, la mezcla de magdalenas de maíz, y la crema agria. Mezclar bien en un bol. …
Ensalada de aguacate y frijoles negros
Elaboración: 1. En un pequeño bol, batir el cilantro, el aceite, el jugo de lima, y las gotas de salsa picante. Dejar a un lado. 2. En un bol grande para servir (bol de ensalada) agrega la lechuga, trozos de …
Pan de maíz con miel
Elaboración: 1. Calentar la parrilla, (fuego bajo). Poner una sartén de 12 pulgadas sobre la parrilla. 2. En un bol grande, combinar todo los ingredientes secos. En otro bol batir el suero de la leche, huevos, y mantequilla fundida. Después …
Pan de maíz
Elaboración: 1. Calienta el horno a 200º 2. En un tazón grande pon todo los ingredientes menos el maíz. 3. Mezclar bien todo los ingredientes en el tazón. Usa una cuchara de madera grande para mezclar bien, hasta que quede …