Brocheta de Camaron con Romero
Ingredientes para 3 porciones: 15 camarones grandes, aceite de maíz, 8 cebollitas cambray sin rabo, 1 pimiento rojo en cuadritos, el jugo de 1 limón, ¼ de taza de ajonjolí, 4 ramas gruesas de romero y ½ taza de salsa …
limón
Bagre a la Meuniere
Ingredientes para 2 porciones: 2 filetes de bagre, 2 cucharadas de mantequilla, ½ limón, ¼ de taza de alcaparras, 1 taza de harina, perejil picado, sal y pimienta al gusto. Secar bien antes de enharinar de los filetes de bagre …
Pavo Marinado
Ingredientes para 4 porciones: 1 redondo, 1 limón el jugo,7 cucharadas aceite,1 pizca de pimienta, 1 taza de agua, albahaca fresca o en polvo, 2 pimientos verdes, 1 K de pechuga de pavo, 1 pimiento rojo, 1 hoja de laurel, …
Botana de Aguacate
Ingredientes para 4 porciones: 190 g de queso crema, 2 cucharadas de crema, 2 cucharadas de leche, 2 aguacates sin cáscara ni hueso, 1 cucharadita de limón, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 Paquetes de …
Besugo al horno Madrileno
Ingredientes para 4 porciones: 1 ½ k de besugo, 1 tomate, 1 limón, 4 dientes de ajo, 100 ml de aceite de oliva virgen, 4 cucharadas de pan molido, 1 de hoja de laurel, perejil, guindilla y sal al gusto. Retirar …
Pie de Limon con Galletas
Ingredientes: 1 caja Galletas María, 1 taza Limón, 1 lata Leche condensada, para decorar nueces, o mermelada de fresa, o cerezas. Con la batidora se mezcla la leche condensada y el limón. En un refractario, se pone una capa de …
Besugo al Limon
Ingredientes para 4 porciones: 1 ½ k besugo, 2 puerro (lo blanco), 25 g mantequilla, 3 cucharadas aceite de oliva, 3 limón, 1/4 taza agua, 1 diente de ajo, 3 cucharadas pan molido, sal y pimienta molida al gusto. Hacer unas incisiones …
Envinado de Limon
Ingredientes para 8 porciones: 2 latas de meda crema, 50 g de azúcar glass, 1 cucharada de vainilla, 8 limones, el jugo, 1 lata de leche condensada, 35 soletas, 1/4 taza de vino blanco. Bata la media crema con el …
Crema Helada de Naranja
Ingredientes para 6 porciones: 1 lata de leche condensada, 7 g ó 1 sobre de grenetina, 1/2 taza de agua, 1 taza de juego de naranja, 1 limón, el jugo, 6 rebanadas de naranja. Congele la leche condensada durante 2 …