Navidad – Lechón al Horno
Licuamos los ajos, el comino, el orégano y el laurel junto con 2 cucharadas de sal. Ponemos e resto de la sal encima del lechón. Condimentamos el lechón con la mezcla que preparamos y dejamos en la nevera por un …
lechón al horno
Lechón al Horno
Ingredientes para 6 porciones: 1 lechón entre 4.5 K 2 limones Para el adobo: 1 taza de vinagre ½ taza de aceite 1 cucharada de ajo tostado molido 1 cucharada de tomillo picado ½ taza de perejil picado finamente 1 …