Lasaña de berenjena
Pelamos la berenjena y con ayuda de la mandolina hacemos unas laminas finas, cortadas longitudinalmente. Para que no se oxide rápidamente ponemos en un bol con agua, con zumo de limón y una cucharilla de sal, cubrimos con film …
lasaña casera
Lasana Casera
Ingredientes: 700 g de carne molida, 250 g de salchicha italiana, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de perejil seca copos, 1 cucharada de orégano seco, 1 cucharada de albahaca seca, 2 …