Albondigas Rellenas
Ingredientes para 8 porciones: 6 cucharadas de pan molido, 190 g de queso crema, 250 g de carne de res molida, 250 g de carne de cerdo molida, sal, pimienta, 1 diente de ajo, finamente picado, 1/2 taza de cebolla …
jitomate
Ceviche de Camaron
Ingredientes para 6 porciones: 500 g de camarón mediano, 1/4 de taza de aceite de oliva, 8 limones el jugo, 1/2 cebolla blanca picada en cuadritos, 1 jitomate picado, chile jalapeño en rajas al gusto, cilantro picado a su gusto, sal …