Ensalada Campera con Gambas

Ensalada Campera con Gambas

Vamos a prepara Ensalada Campera con Gambas. Este plato se conoce también como Papas Aliñas y le podemos agregar diferentes ingredientes, pero siempre con las hortalizas y las patatas como base. Preparación Ensalada Campera con Gambas: Lavamos las patatas, ponemos …

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Tortilla enrrollada

Tortilla enrrollada

Empezamos rayando la patata, con el calabacin y la zanahoria hacemos igual, lo rehogamos en una sartén con dos o tres cucharadas de aceite de oliva hasta que la patata se ablande, incorporamos también el bacon y el pimiento picado muy fino, cocinar un …

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Risotto con Champiñones

Risotto con Champiñones

Hoy vamos a cocinar un plato clásico de Italia, sabroso y muy fácil Risotto con Champiñones. El secreto del risotto es no cubrir excesivamente el arroz con el caldo, sino añadir lo necesario para que se vaya cociendo. Cómo hacer …

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Espaguetis con Salsa de Tomate

Espaguetis con Salsa de Tomate

Vamos a cocinar Espaguetis con Salsa de Tomate, una receta sencilla y con mucho sabor. La salsa de tomate es la base de esta receta y de otros platillos. Preparación del Espaguetis con Salsa de Tomate: Para la salsa: En …

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Coliflor Rostizada a la Parmesana

Coliflor Rostizada a la Parmesana

Ahora vamos a cocinar Coliflor Rostizada a la Parmesana para servir con pescado, pasta o pollo, es deliciosa y sencilla de preparar con mucho sabor. Preparación Coliflor Rostizada a la Parmesana: Horno precalentado a 180º C. Limpiamos la coliflor y …

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Hojaldritos de atun

Hojaldritos de atun

Esta es una forma un poco diferente de preparar las típicas empanadas de hojaldre, tod@s sabemos que lo más bonito de estas empanadas es el corte, cuando vemos la masa y el jugoso relleno del interior, por ese motivo he pensado que …

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Lomo al Vino con Champiñones

Lomo al Vino con Champiñones

Lomo al Vino con Champiñones es una receta es un guiso fácil de preparar . El cerdo nos aporta proteínas y vitamina B1. Los champiñones contienen fibra y la combinación con el vino hace de este platillo delicioso. Cómo se …

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Tostadas de Atún

Tostadas de Atún

Vamos a preparar Tostadas de Atún, son deliciosas un bocadillo que podemos disfrutar a cualquier hora del día, o para servir como plato de entrada. Es una receta fácil de hacer, es otra opción para esta época de cuaresma. Para …

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Fideua frankfurt

Fideua frankfurt

Picar en cuaraditos finos los pimientos, la cebolla y la zanahoria, triturar el ajo y dorar con el laurel en una cazuela con dos cucharadas de aceite, una vez se esté dorado añadir toda la verdura, añadir una pizca de …

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