Ensaladilla de Esparragos
Ingredientes para 4 porciones: 1 manojo de espárragos verdes, 200 g de zanahorias, 200 g de champiñón, 1/2 taza de mayonesa, jugo de limón, Sal, Pimienta molida. Retira la parte leñosa a los espárragos, cocerlos durante 10 minutos, refrescarlos y …