Ensalada de Arroz
En una ensaladera vamos a mezclar la lechuga, los granos de maíz, la zanahoria, el tomate, las aceitunas, la cebolla, el queso, el atún y el arroz cocido. Si gustas puedes agregar algún tipo de aderezo.
En una ensaladera vamos a mezclar la lechuga, los granos de maíz, la zanahoria, el tomate, las aceitunas, la cebolla, el queso, el atún y el arroz cocido. Si gustas puedes agregar algún tipo de aderezo.
Ingredientes para 6 porciones: 2/3 taza de arroz salvaje, 2 ½ tazas de agua caliente, 1 taza de arroz de grano largo, 1 manzana picada, 3 cucharadas de jugo de limón fresco, 1 pimiento rojo sin semillas y en cubos, …