Tarta al Whisky
Vídeo receta para preparar una deliciosa Tarta al whisky que nos presenta el Cocinero Fiel. Necesitamos preparar el caramelo, un bizcocho de 1cm de grosor y el relleno en base a nata con un toque especial el whisky.
delicioso
Strudel de Pera y Café
Horno precalentado a 180 ºC. Calentamos la leche evaporada, la leche condensada y el café. Agregamos los huevos y mezclamos con un batidor de globo, sin dejar de batir agregamos la fécula de maíz previamente disuelta en agua y cocinamos …
Salmón a la Crema de Naranja y Cilantro
Para la crema: cortamos finamente el puerro y lo freímos en aceite, añadimos el zumo de las naranjas y calentamos, sin que llegue a hervir, añadimos la fécula de maíz disuelta en el agua, removemos bien, salpimentamos, agregamos la nata …
Torta de Banana Split
Trituramos las galletas, agregamos la mantequilla derretida y formamos una pasta, para forrar el fondo del molde. Mezclamos el dulce de leche con el queso crema y ½ sobre de gelatina sin sabor. Reservamos. En otro recipiente mezclamos el chocolate …
Pudín de Papaya
Picamos la Papaya y la trituramos con el pasapurés. Desmenuzamos los bizcochos. Preparamos el flan como indica el paquete con un litro de leche. Mezclamos el flan con los bizcochos y el puré de papaya. Cubrimos un molde con caramelo …
Torta Bombón
Mezclamos la mantequilla con el azúcar. Agregamos los huevos de uno por vez, mezclamos. Tamizados y agregamos el cacao y la harina. Por último, incorporamos las nueces picadas groseramente. Enmantecamos una tartera y vaciamos la mezcla. Llevamos al horno mínimo …
Coctel de Navidad
Hacemos pedacitos finaos uno de los caramelos y lo colocamos en un plato plano. Mojamos el borde exterior de una copa de Martini con agua fría. Colocamos la copa encima del plato y girar en círculo para que todo quede …
Dulce de Higos con Queso
Para este postre lo tenemos que realizarlo con tiempo mínimo 3 días antes. Lavamos los higos les hacemos una incisión o corte en forma de cruz en la parte superior es la parte angosta de cada higo. Ponemos los higos …
Baño Glaseado
Colocamos las claras en el bol y batimos hasta que estén espumosas. Sin dejar de batir añadimos el azúcar glas hasta tener una crema bien espesa, si es necesario añadimos más azúcar. Siempre batiendo, incorporamos el zumo de limón y …