Ensalada de Jitomate

Ensalada de Jitomate

Vídeo receta para preparar Ensalada de Jitomate es una deliciosa ensalada fresca y muy nutritiva para esta cuaresma que podemos acompañar con baguette. Ensalada de Jitomate es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera sencilla …

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Agua de Cuaresma

Agua de Cuaresma

Procedimiento Agua de Cuaresma: En la batidora, trituramos las naranjas peladas y cortadas en trozos con 3 a 4 tazas de agua. Después pasamos por el colador. Agregamos el resto de agua, endulzamos con el azúcar. Añadimos las hojas de …

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Tortitas de Atún

Tortitas de Atún

Procedimiento Tortitas de Atún: Pelamos las papas, cortamos en pedazos y ponemos a cocer en una olla con suficiente agua y un poco de sal. Mientras picamos finamente la cebolla, el ajo y el perejil o albahaca. Reservamos. Cuando estén …

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Chiles Jalapeños rellenos de Camarón con Piña

Chiles Jalapeños rellenos de Camarón con Piña

Vídeo receta para preparar Chiles jalapeños rellenos de Camarón con Piña es un platillo delicioso que podemos servir como plato principal o como botana en esta cuaresma. Chiles Jalapeños rellenos de Camarón con Piña es una receta que nos comparte …

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Torrijas

Torrijas

Procedimiento Torrijas: Ponemos la miel a hervir con un poco de agua. Reservamos. Cortamos el pan en rebanadas para posteriormente mojarlo en una de estas opciones: vino dulce o leche con canela. El pan se mantiene en remojo y cuando …

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Ceviche de Frutas y Camarón

Ceviche de Frutas y Camarón

Preparación Ceviche de Frutas y Camarón: Mezclamos las frutas ya picadas junto con el camarón, la menta picada, rociamos con 2 disparos de aceite de oliva, y reservamos. Licuamos el jugo de naranja con el chile serrano, el ajo finamente …

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Salmón con Especias

Salmón con Especias

Preparación Salmón con Especias: Para el sazonador: Mezclamos la paprika, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta cayena molida, la pimienta negra, el tomillo y el orégano, ponemos en un salero vacío. Para el salmón: …

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Croquetas de Atún con Papa

Croquetas de Atún con Papa

Procedimiento Croquetas de Atún con Papa: En una olla con suficiente agua y un poco de sal cocinamos las papas hasta que estén bien suaves, entre 20 y 25 minutos. Escurrimos, quitamos la cascara y machacamos hasta obtener un puré. …

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Tacos de Camarón Estilo Rosarito

Tacos de Camarón Estilo Rosarito

Procedimiento para Tacos de Camarón Estilo Rosarito: En un recipiente ponemos la harina, agregamos la leche poco a poco y mezclamos bien hasta disolver los grumos. Añadimos el polvo para hornear y la cerveza, hasta formar una pasta espesa. Reservamos …

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