Pasta con Pollo

Ingredientes para 6  porciones: 250 g de queso crema, 1 taza de crema para batir o natural, 1/2 taza de leche, 1 taza de puré de tomate, 3 cucharadas de cebolla picada, 2 cucharadas de albahaca fresca picada, 1 diente …

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Crema de Espinacas

Ingredientes para 4 porciones: 3 manojos de espinacas, 1 taza crema agria, 1 taza mayonesa, 1 lata castaña picadas, 3 ramas cebollino picado. Cocinar las espinacas, colarlas. Mezclar las espinacas con la mayonesa, la crema agria, el cebollino y las …

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Coditos con Jalapeño

Ingredientes para 6 porciones: 1 taza de crema, 1/2 taza de leche, 6 rebanadas de queso amarillo, ½ lata de chiles jalapeños, 190 g de queso crema, 250 g de pasta de codito cocida y escurrida, 1 cucharadita de consomé …

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Botana de Aguacate

Ingredientes para  4  porciones: 190 g de queso crema, 2 cucharadas de crema, 2 cucharadas de leche, 2 aguacates sin cáscara ni hueso, 1 cucharadita de limón, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 Paquetes de …

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Botana de Pate

Ingredientes para 8 porciones: 190 g de queso crema, 180 g de paté de cerdo, 1/3 taza de nuez picada, 2 cucharadas de crema. Licuar el queso crema, el paté de cerdo y la crema hasta que queden perfectamente incorporados. …

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Acelgas con Crema

Ingredientes para 4 porciones: 400 g de acelgas, 2 cebollas, 100 ml de aceite, 100 g de panceta, 250 ml de nata líquida o crema de leche, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta. Cocinar por 2 minutos las …

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Chilaquiles

Ingredientes para  3  porciones: 12 tomates verdes, 2 dientes de ajo, chile serrano al gusto, 1 cebolla, 1 rama de epazote, 1/2 taza de queso fresco, 1/2 taza de crema, 3 tazas de agua, aceite el necesario para freír, sal, …

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Papas Rellenas

Ingredientes para  6  porciones:  190 g  de queso crema, 6 rebanadas de queso tipo Manchego, 6 papas cocidas y ahuecadas, por el centro, reservando la pulpa, 3/4 taza de crema ácida, 3/4 taza de tocino frito y finamente picado, 5 …

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Filete de Pescado Endiablado

Ingredientes para  6  porciones:  190 g de queso crema, 1 1/2 taza de salsa pico de gallo de lata, 6 filetes de pescado huachinango, Sal, pimienta, 2 cucharadas de mantequilla sin sal, 1 taza de crema, 2 cucharadas de perejil …

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