Conejo Frito
Ingredientes para 4 porciones: 1 conejo, sal gruesa, azafrán, 2 ajo y aceite el necesario. Retiramos la grasa del conejo para que no amargue y troceamos. En un mortero molemos el ajo y el azafrán con un poquito de sal gruesa. …
Ingredientes para 4 porciones: 1 conejo, sal gruesa, azafrán, 2 ajo y aceite el necesario. Retiramos la grasa del conejo para que no amargue y troceamos. En un mortero molemos el ajo y el azafrán con un poquito de sal gruesa. …