Polos de Kiwi cubiertos de Chocolate

Polos de Kiwi cubiertos de Chocolate

Pelamos el kiwi y lo cortamos en rodajas gruesas. Insertamos los palos de madera en cada rodaja del kiwi. Colocar en una bandeja y guardamos en el congelador hasta que se congelen. Derretimos el chocolate en el microondas o al …

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Croquetas Rellenas con Salchichas

Croquetas Rellenas con Salchichas

Con la papa cocida preparamos el puré. Reservamos. Cortamos cada salchicha en 4 trozos. Reservamos. Mezclamos el puré de papa, con el huevo, la sal y la pimienta. Incorporamos la harina, poco a poco, hasta que el puré esté firme. …

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Helado de Chocolate Casero

Helado de Chocolate Casero

Calentamos la leche con la vainilla, y retiramos del fuego antes de que hierva. Dejamos reposar por 10 minutos y retiramos la rama de vainilla. Reservamos. Batimos las yemas y las claras, junto con el azúcar. Agregamos a la leche. …

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Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

Ponemos los huevos, el agua, la leche en polvo y el azúcar en la licuadora y en máxima potencia. Cuando esté cremoso, bajamos la velocidad a mínima y agregamos la crema y la vainilla. Después vaciamos en una gaveta o …

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Hamburguesas de Carne con Vegetales

Hamburguesas de Carne con Vegetales

Empezamos cortando en cubos pequeños la cebolla y el morrón. Pelamos y rallamos la zanahoria y la manzana, despues mezclamos todo con la carne en un bol. Finalmente agregamos el huevo, la sal y el queso rallado. Revolvemos todo con …

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Manzanas Cubiertas de Caramelo

Manzanas Cubiertas de Caramelo

En una olla combina el azúcar morena, el azúcar granulada, la leche condensada y la mantequilla. Calentamos a 185º C o hasta que una pequeña cantidad de jarabe caiga sobre agua fría y forme una bola rígida. Hundimos la manzana …

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Manzanas Acarameladas

Manzanas Acarameladas

Forramos una charola con papel aluminio y le rociamos con aerosol antiadherente para cocinar. Lavamos y secamos las manzanas cuidadosamente. Quitamos los tallos, y colocamos los pinchos firmemente en los extremos del tallo. Reservamos. Combinamos el agua con el jarabe …

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Sandía con Queso

Sandía con Queso

Cortamos la sandía en rebanadas de aproximadamente 2 a 3 cm de grosor, le quitamos las semillas. Con ayuda de un cuchillo o de corta galletas podemos hacer diferentes formas, en porciones individuales. Cortamos el queso y repartimos por encima …

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Pizza con base de Carne Molida

Pizza con base de Carne Molida

Horno precaentado a 180°C. Mezclamos en un bowl la carne con los huevos, la cebolla rallada, el orégano y la sal. Distribuimos la preparación en una pizzera aceitada y presionamos para que tome la forma de la pizzera. Llevamos al …

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