Albóndigas en Salsa Española

Albóndigas en Salsa Española

Es una Vídeo receta para aprender a cocinar Albóndigas en Salsa Española, un platillo sabroso y sencillo de preparar en casa siguiendo paso a paso las indicaciones. Podemos acompañar las Albóndigas en Salsa Española con puré de patatas y con …

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Petit Suisses Caseros

Petit Suisses Caseros

Vamos a preparar Petit Suisses Caseros, un postre rico, sano y que nos gusta tanto a pequeños como a grades. Es una receta muy sencilla de preparar en casa y podemos acompañar con fruta fresca. Elaboración Petit Suisses Caseros: Ponemos …

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Croquetas de sabores

Croquetas de sabores

  Picar las chalotas muy finas, pochar con la mantequilla y añadir la harina posteriormente, dejar que se haga un poco y agregar el caldo y la leche removiendo sin parar, para que no se pegue. Remover hasta que esté …

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Tortilla de brocoli

Tortilla de brocoli

Para esta tortilla, muy fácil como todas las tortillas, empezar por trocear la zanahoria, cortar en juliana la cebolla, cortar en cuartos las ramitas de brocoli y los champiñones, pelar y laminar las patatas y por ultimo se pican los pimientos en …

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Empanadillas a la navarra

Empanadillas a la navarra

Mezclar la sal y el azúcar con la harina, básicamente es como la pasta fresca, dar forma de volcán a la harina, huevos al centro y mezclar, hasta obtener una masa que no se nos pegue a las manos, tendrá que reposar una hora. Estirar la masa con un rodillo …

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Chocolate con churros

Chocolate con churros

  Los churros, a quien no le gustan, aquí tenemos ya como tradición comer churros en cada fiesta, en los pueblos con la fiesta patronal nunca falta la churrería móvil que se planta en la plaza y deja su inconfundible aroma. La receta es bien fácil y los ingredientes …

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Cazón en Amarillo con Patatas

Cazón en Amarillo con Patatas

Hoy vamos a explicar cómo hacer el cazón en amarillo con patatas, es un guiso muy rico y fácil de preparar. Preparación de Cazón en amarillo con patatas: Para la salsa: Sofreímos la cebolla, el ajo y los tomates, todo …

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Espaguetis con Gambas al Ajillo

Espaguetis con Gambas al Ajillo

Hoy vamos a preparar Espaguetis con Gambas al Ajillo de forma sencilla y rápida, y además de riquísima. Procedimiento Espaguetis con Gambas al Ajillo: Empezaremos pelando las gambas y refriendo las cabezas y cáscaras en una sartén con aceite de …

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Zarzuela de Mariscos

Zarzuela de Mariscos

La zarzuela de mariscos es un estofado de diversos pescados y mariscos típico en las cocinas del norte del Levante español. Suele prepararse en las zonas costeras con los pescados y mariscos variados, recién capturados. Preparación Zarzuela de Mariscos: Limpiamos …

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