Camarones a la Diabla
Cocinamos todos los chiles en una olla con un poco de agua, después los molemos con el puré de tomate, Pasamos por el colador la salsa. Reservamos. Ponemos a hervir en una olla con agua, le agregamos ½ cebolla, dejamos …
chiles de árbol
Camarones Tampico
Ingredientes para 5 porciones: 1 k de camarones medianos, crudos y pelados, 10 chiles de árbol, 1/2 cabeza de ajo pelado y picado, 1 cucharada de pimienta molida aceite de oliva, y sal al gusto. Freír los chiles en aceite …