Chilaquiles
Ingredientes para 3 porciones: 12 tomates verdes, 2 dientes de ajo, chile serrano al gusto, 1 cebolla, 1 rama de epazote, 1/2 taza de queso fresco, 1/2 taza de crema, 3 tazas de agua, aceite el necesario para freír, sal, …
Ingredientes para 3 porciones: 12 tomates verdes, 2 dientes de ajo, chile serrano al gusto, 1 cebolla, 1 rama de epazote, 1/2 taza de queso fresco, 1/2 taza de crema, 3 tazas de agua, aceite el necesario para freír, sal, …