Calabacines rellenos de Champinones
Ingredientes para 2 porciones: 2 calabacines medianos, 100 g de champiñones, 1 cucharadita de ajo picado, 1 cucharada de perejil picado, 2 cucharaditas de queso parmesano rallado, 1 cucharadita de aceite de oliva, 110 g de queso mozzarella, 1 cucharada …