Ceviche de Sierra
Ingredientes: 1 pescado sierra, 1 cebolla, 2 jitomates, 6 cucharadas de cilantro picado finito, 2 chiles verdes, 1/2 taza de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre y 2 limones. Se limpia muy bien el pescado quitándole las espinas y …