Crema de Almendras

Ingredientes para 8 porciones:  1 cucharada de fécula de maíz, 5 yemas, batidas ligeramente, 1 lata de leche condensada, 1 taza de agua, 1 limón, la cáscara, 100 g de almendra, pelada, tostada y molida, 2 cucharadas de mantequilla, 1 …

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Empanadas de Dulce

Ingredientes para 20 piezas:  2  1/2 tazas de harina, 1/2 cucharadita de sal, 1 taza de agua, 100 g de manteca vegetal, aceite el necesario, azúcar, la necesaria. Sobre una mesa, cierna la harina con la sal. Forme un hueco …

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Fresas Parisien

Ingredientes para 6 porciones:  5 yemas, batidas ligeramente,1 lata de leche condensada, 15 g ó 2 sobres de grenetina, 1/4 taza de agua, 1 cucharada de vainilla, 1 copa de brandy, 1 taza de crema chantilly, 500 g de fresa …

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