Sopa de Verduras Light
Lavamos la verdura y la cortamos en cubos. En una olla colocamos las verduras crudas en un poco de agua. Cocinamos a fuego lento con la olla tapada. A medida que se va evaporando el agua vamos agregando el resto …
bajas calorías
Crema Light de Zanahoria y Apio
Lavamos las zanahorias, sin pelar, cortamos en rodajas de medio centímetro y poner a hervir con el agua y el caldo. Una vez cocida, retirar del fuego y trituramos en la licuadora o procesador. Picamos las hojas del apio bien …
Pechugas de Pollo Agridulces Light
A una olla le aplicamos el rocío vegetal dispersamos por toda la superficie, colocamos las pechugas de pollo y las doramos por ambos lados. Las retiramos, salpimentamos y acomodamos en una fuente para horno. Rociamos con el caldo desgrasado y …
Lasaña Light
Horno precalentado a 150° C. Molemos el tomate, el ajo y la cebolla con un poco de agua, después pasamos por el colador, vaciamos en una olla agregamos una cucharada de mantequilla light. Cuando hierva, agregamos la salsa de tomate, …
Filetes de Salmón con Finas Hierbas
Horno precalentado a 180º C. Mezclamos bien el jugo de limón con el ajo, la margarina light, la sal, la paprika, la pimienta y el romero. Con la ayuda de una brocha colocamos la mezcla de condimentos, por todos los …
Copas de Fresa con Gelatina
Quitamos las hojas verdes de las fresas, (menos a las 6 fresas) las lavamos y desinfectamos, dejamos escurrir sobre papel absorbente. Las troceamos y metemos en un bol, batimos con la batidora hasta conseguir una crema. Preparamos la gelatina según …
Ensalada de Frutas con Gelatina
Preparamos las gelatinas con la mitad de agua que indica el envase. Vaciamos en un molde rectangular. Metemos a refrigerar. Rebanamos las fresas, el durazno y la manzana. Pelamos la mandarina separar los gajos, le quitamos las semillas y la …
Pechuga de Pollo al Romerillo
Mezclamos el jugo de limón con el romerillo, el diente de ajo triturado, el jerez y las alcaparras trituradas. Marinamos la pechuga de pollo con la mezcla. Metemos al asador del horno, durante unos 10 minutos por cada lado o …
Pollo al Limón en el Horno
En un recipiente para horno pequeño colocamos la pechuga de pollo sin piel, le añadimos el zumo de limón. Metemos en la nevera toda la noche. Horno precalentado a 180º C. Sacamos de la nevera y metemos al horno directamente …