Bacalao ali-oli gratinaado
Comenzamos por hacer la mayonesa, en el vaso de la batidora ponemos el diente de ajo, los huevos, sal, unas gotas de vinagre y 200-220 ml. de aceite de oliva, ponemos el brazo de la batidora en el fondo del …
Comenzamos por hacer la mayonesa, en el vaso de la batidora ponemos el diente de ajo, los huevos, sal, unas gotas de vinagre y 200-220 ml. de aceite de oliva, ponemos el brazo de la batidora en el fondo del …