Video receta, que nos enseñara a hacer camarones con chipotle y naranja. El plato perfecto que combina lo dulce y salado, y también combina un poco de picante con el uso de chipotle. Una receta bajo en grasa, para ayudar …
Una video receta que nos enseña a elaborar un pavo relleno y con un adobo de chiles anchos. Una receta perfecta para la cena de acción de gracia o las cenas de navidad. Elaboración: http://youtu.be/yTwfIgeGZ7M
Sofreímos la cebolla y el apio en la mantequilla por 5 minutos, o hasta que la cebolla esté brillante. Añadimos el azúcar, la paprika, la maicena y el jengibre mezclamos bien. Incorporamos la salsa de soya, el vinagre, la carne …
Video receta para aprender a elaborar una rica mini paella para dos. El cocinero fiel nos explica de manera muy sencilla la preparación de este platillo, para disfrutar con alguien especial.
Limpiamos bien los pimientos, les retiramos la corteza y las semillas. Los ponemos a asar por 15 minutos, a fuego medio, les damos vuelta para que se cocinen por todos lados. La piel quemada se la podemos quitársela fácilmente con agua tibia. Maceramos los …
Preparación: 1. Se rehoga en aceite el ajo y la cebolla. Cuando estén hechos, agregamos el arroz y rehogarlo 3 minutos más. 2. Cocer las verduras durante unos 20 minutos y reservarlas. 3. Agregar agua o caldo al arroz y …
Ponemos el aceite en la paella o sartén, sofreímos un poco el pimiento y lo retiramos. Sofreímos la carne hasta que esté dorada, agregamos el ajo picado y las judías, a que doren, rehogamos el tomate. Añadimos el agua para cocinar la …
Ingredientes para6 porciones: 2 tazas de arroz especial para sushi, 180 g de queso crema, 1 pepino pelado, sin semillas y fileteado y 250 g de surimi o salmón ahumado, cortado en juliana. Cocinar el arroz en una arrocera. Déjalo …
Ingredientes para 8 porciones: 600 g de arroz, 1/2 pollo trozado, 2 alcachofas, 2 pimientos rojos, 2 tomates, pimienta molida, 1 diente de ajo, hebras de azafrán, 1/4 de litro de aceite, 1/2 limón, ramitas de romero, tomillo, sal y …