Arroz Frito
Preparación Arroz Frito: Cortamos la cebolla y el chile morrón en cubos pequeños. Ponemos en la sartén un poco de aceite, cuando este caliente cocinamos el cebollín y el morrón hasta dorarse. Reservamos. En otra sartén con un poco de …
arroz frito
Yakimeshi
Preparación Yakimeshi: Picamos finamente la pechuga, el filete de res, la cebolla, la zanahoria y la calabaza. Cortamos la cebolla cambray en rodajas finamente, limpiamos y pelamos los camarones. Reservamos. Ponemos a calentar el wok. Batimos los huevos y saltearlos …
Arroz Frito
Ingredientes para 4 porciones: 200 g de arroz de grano largo cocido a vapor y frío, 100 g de brote de soya, 50 g de jamón en dados, 2 huevos batidos, 50 g de guisantes cocidos, 2 cucharadas de aceite, …