Ensalada de arroz basmati

Ensalada de arroz basmati

Por un lado cocemos el arroz, unos veinte minutos, refrescamos y reservamos, en otra olla blanqueamos el brocoli cortado en trozos en agua hirviendo cinco minutos, igual que el arroz refrescamos con agua fría. Mientras tanto cortamos la piña en dados y …

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Ensalada basmati

Ensalada basmati

Cocemos el arroz en abundante agua salada veinte minutos, una vez cocido refrescamos bajo el grifo. Mientras troceamos el aguacate, los tomates, también cortamos el salmón y los palitos de surimi, mezclamos con el arroz refrescado Para terminar ponemos un …

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Arroz Basmati

Arroz Basmati

Remojamos el arroz en en una cazuela con agua fresca, hasta que sale el agua clara y dejámos en a remojo unos minutos. Lo pondremos a cocer a fuego muy suave iniciando con agua fría que apenas cubra el arroz. …

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Arroz con un toque de coco y lima

Arroz con un toque de coco y lima

Elaboración: 1. Primero tienes que enjuagar el arroz, hasta que la agua salga clara. 2. Caliente el aceite de coco y la mantequilla en una sartén grande, sobre fuego medio. Agrega el aceite y la ralladura de coco a la …

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