Preparación Patatas con Lactonesa: Primero pelamos las patatas y las cortamos en cubos grandes. En una sartén antiadherente freímos las patatas en abundante aceite de oliva. Retiramos, dejamos reposar sobre papel de cocina para que pierdan el exceso de aceite. …
Preparación Rollitos de Jamón de Pavo y Queso: Colocamos primero una rebanada de jamón de pavo y encima una rebanada de queso para fundir, enrollamos y sujetamos con un palillo. Reservamos. Pasamos cada rollito por el harina, por el huevo …
Procedimiento Draniki: Coloque la zanahoria y las tiras de beicon en el interior de Actifry (freidora sin aceite) y dejamos cocinar 5 minutos. Luego reservamos en una ensaladera. Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos todo hasta obtener una …
Procedimiento Enchiladas Suizas: Para la salsa verde: Ponemos a hervimos suficiente agua, añadimos los cubos de consomé de pollo, cuando empiece a hervir agregamos los tomates verdes dejamos cocer hasta que cambie de color, apagamos al fuego y dejamos enfriar. …
Calentamos 2 cucharadas de aceite en una olla, añadimos la cebolla picada y dejamos cocinar a fuego medio unos minutos. Incorporamos el arroz, un puñado de menta picada, las especias que queramos y el zumo de limón. Salpimentamos y echamos …
Limpiamos los mejillones, desechamos los rotos y abiertos. Retiramos las barbas con un tirón con la ayuda de un cuchillo, raspamos las conchas y lavamos varias veces. Ponemos en una olla sin agua, tapamos con una tapa que cierre …
Pon a calentar el horno a 250º. Corta los bollitos de pan por la mitad y después huntar cada trozo de pan con mantequilla. Coge el jamón y pon un trozo de jamón en cada pan (puedes poner más de …
Añade un poco de sal y ponlo sobre los tomates ya cortados, pon los tomates en una bandeja de horno y dejalos a un lado. En un tazón combina la mantequilla, el pan rallado , el queso chedder, y el …