Pastel de almendra y arandanos
En una sartén ponemos tres cucharadas de azúcar, una cucharada de agua, unas gotas de limón y dejamos que se derrita que se ponga de color marroncito, con cuidado de que no se nos queme, un vez hecho lo ponemos …
almendra
Bombones Rellenos
Ingredientes para 10 porciones: 250 g de mazapán o pasta de almendras, 350 g de chocolate de cobertura, 100 g de manteca de cacao, almendras o nueces peladas. Derretir el chocolate a baño maría con la manteca de cacao. Aplanar …
Tarta de Santiago
Ingredientes para 6 porciones: 4 yemas de huevo, 2 claras huevo, 2 cucharadas de agua caliente 75 g mantequilla, 125 g almendra molida, 25 g harina, 1/2 cucharadita ralladura de limón, 125 g azúcar, 3 cucharadas azúcar glass. Horno Precalentado …