Sopa de Pan con Ajo
Ingredientes para 4 porciones: pan del día anterior, aceite el necesario, 2 dientes de ajo, agua, sal, pimentón dulce. Cortar el pan en láminas finas, poner a dorar los ajos en láminas con un poco de aceite, ya dorados, añadir …
ajo
Sopa de Ajo
Ingredientes para 4 porciones: 3 dientes de ajos picados, 100 g de pan en rebanadas, 1 cucharada de pimentón, 2 huevos, 1litro de agua, aceite y sal el necesario. En una cazuela freír los ajos. Antes de que tomen color, …
Salmon con Tomate
Ingredientes para 2 porciones: 2 rodajas de salmón fresco, 1 diente de ajo, 60 ml de aceite, 2 tomates, 1 cebolla, sal y pimienta. Se pica bien fina la cebolla y el ajo. Se pone en una cazuela con aceite …
Besugo al horno Madrileno
Ingredientes para 4 porciones: 1 ½ k de besugo, 1 tomate, 1 limón, 4 dientes de ajo, 100 ml de aceite de oliva virgen, 4 cucharadas de pan molido, 1 de hoja de laurel, perejil, guindilla y sal al gusto. Retirar …
Corvina horneado con Langostino
Ingredientes para 4 porciones: 1,2 k de corvina cuatro rodajas, 250 g de langostinos, 300 ml de aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta blanca recién molida. En una cazuela, se cubre …
Espinacas a la Libanesa
Ingredientes: 500 g de espinacas, 2 rebanadas de pan, 1 cebolla, 1 yogur natural, 2 cucharadas de piñones tostados, 1 cucharada de menta fresca picada, 1 diente de ajo picado, aceite de oliva virgen, sal, pimienta negra. Cortar la cebolla en …
Besugo al Limon
Ingredientes para 4 porciones: 1 ½ k besugo, 2 puerro (lo blanco), 25 g mantequilla, 3 cucharadas aceite de oliva, 3 limón, 1/4 taza agua, 1 diente de ajo, 3 cucharadas pan molido, sal y pimienta molida al gusto. Hacer unas incisiones …
Bacalao Rebozado
Ingredientes para 4 porciones: 1 cucharadita de orégano, 3 dientes de ajo, 250 g de harina, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de perejil picado, 3 cucharadas de vinagre, 200 ml de agua, 700 g de bacalao, 200 ml de …
Albondigas Rellenas
Ingredientes para 8 porciones: 6 cucharadas de pan molido, 190 g de queso crema, 250 g de carne de res molida, 250 g de carne de cerdo molida, sal, pimienta, 1 diente de ajo, finamente picado, 1/2 taza de cebolla …