Crema cuajada de limón
Elaboración: 1.Primero hay que poner la maicena en un vaso y añadimos poco a poco el agua fría sin dejar de remover para que no queden grumos. 2.En un bol agrega los huevos, añadimos después la ralladura de limón, el …
agua
Galletas de chocolate sin huevos
Elaboración: 1.Primer hay que calentar el horno a 200ºC. 2. Poner en un cuenco la harina, el cacao, el azúcar y el bicarbonato y en el centro la mantequilla a temperatura ambiente y el agua. 3.Amasar bien y agregar las …
Arroz con carne
Elaboración: 1. Primero aplastamos el ajo en un mortero y con el adobamos la carne. Mientras tanto vamos a cortar muy finamente la cebolla, el tomate y el pimiento. Vamos a sofreír la cebolla hasta que quede bien pochada. 2. Añadimos …
Gazpacho de espárragos
Elaboración: 1. Picamos y freímos los espárragos en aceite de oliva, los apartamos y los reservamos. En el mismo aceite vamos a freír el huevo. 2. En la batidora ponemos el huevo, casi todos los espárragos (reservamos un pocos). Añadimos …
Limonada Brasileña
Elaboración: 1.Primero hay que mezclar el agua con el azúcar y meter en la nevera hasta que se enfríe. 2.Lavar las limas bien. Elimina las puntas de las limas y quita la mitad de la piel de cada una de …
Agua de hierbabuena y pepino
Elaboración: 1. Mezcla todos los ingredientes en una jarra. Reserva algunas rebanadas de pepino para adornar los vasos. 2. Deja reposar en el refrigerador por un par de horas para que los sabores resalten. 3. Sirve bien fría. Fuente: http://allrecipes.com.mx/receta/849/agua-de-hierbabuena-y-pepino.aspx
Sopa fría de melón con camarones y aguacate
Elaboración: 1.Primero hay que pelar los pepinos y córtalos a la mitad, a lo ancho. Divide cada mitad a lo largo y quita las semillas con una cuchara. Pica la pulpa en trozos grandes. Vacíela a una cacerola con agua …
Salteado de ternera picada
Elaboración: 1. Ponemos el aceite en una sartén y echamos las verduras cortadas al gusto, en juliana o brunoise. 2. Dejamos al fuego medio unos minutos y añadimos la carne y salteamos un poco. 3. Añadimos la salsa de soja …
Sopa fría de melocotón
Receta para hacer una sopa refrescante estilo Húngaro. Estás sopa se servir como postre o como primer plato. Elaboración: 1. Primero hay que cocer la azúcar morena y 2 tazas de agua en una olla (cocer por 10 minutos). Después …