Crema de Coliflor

Crema de Coliflor

Vamos a cocinar Crema de Coliflor, es un plato ideal como entrada, muy rico y fácil de realizar. Preparación de la Crema de coliflor: Separamos las florcitas de la coliflor y limpiamos. Ponemos a cocinar la coliflor en agua con …

Ver Receta

Galletas de Papa con Mermelada de Tomate

Galletas de Papa con Mermelada de Tomate

Hoy vamos a combinar el sabor de la papa, el tomate y el queso parmesano, en Galletas de Papa con Mermelada de Tomate, una excelente guarnición para acompañar varios tipos de carne. Procedimiento para Galletas de Papa con Mermelada de …

Ver Receta

Papas a la Crema

Papas a la Crema

Ahora vamos a preparar Papas a la Crema un excelente acompañamiento para todo tipo de recetas. Procedimiento para Papas a la Crema: Primero pelamos las papas y las cortamos en trozos de 4 cm de ancho. Ponemos a hervir las …

Ver Receta

Halloween - Fantasmas de Empanadilla

Halloween – Fantasmas de Empanadilla

Para la masa de las empanadillas: Colocamos en un bol el aceite y la leche. Agregamos la sal fina y poco a poco removemos con cuchara de madera la harina en cantidad necesaria para que quede una masa suave ni …

Ver Receta

Bola de Nubes y Arroz Inflado

Bola de Nubes y Arroz Inflado

En una sartén antiadherente con, fundimos la mantequilla a fuego lento. Añadimos las nubes y sin dejar de mover con una palita de madera hasta que se deshagan, añadimos el arroz inflado, retiramos del fuego la sartén y removemos bien. …

Ver Receta

Arroz Inflado

Arroz Inflado

Horno precalentado a 100º C. Ponemos el arroz a cocer durante 25 minutos en agua, así lograremos que luego en el inflado tenga un aspecto más grande. Cuando transcurra ese tiempo, lo escurrimos bien y lo esparcimos sobre una bandeja …

Ver Receta

Halloween - Calabaza de Arroz

Halloween – Calabaza de Arroz

En un recipiente apto para microondas ponemos mantequilla y derretimos durante unos segundos. Agregamos la vainilla, los malvaviscos y colorante, mezclamos muy bien. Ponemos la mezcla en el microondas hasta que sea una crema homogénea. Añadimos luego el arroz inflado …

Ver Receta

Halloween - Escobas de Brujas

Halloween – Escobas de Brujas

Partimos los palitos de pan en dos trozos si son demasiado largos. Reservamos. Cortamos las rebanadas de queso en dos mitades. Realizamos cortes a lo ancho como para hacer los pelos de la escoba, dejamos la parte final sin cortar. …

Ver Receta

Ensalada de patatas con bacon

Ensalada de patatas con bacon

Elaboración: 1. Primero ponemos a hervir las patatas con piel en una cacerola llena de agua, agrega sal a la agua (lavar las patatas antes de poner a hervir) Cuando las patatas estén hechas, dejamos enfriar y las pelamos, cortando …

Ver Receta