Ingredientes para 2 porciones: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 berenjena mediana, 2 cebollas, 1 taza de ciruelas pasas, 1 hoja de laurel, 250 g de macarrones, 1 pizca de sal. Se cuecen los macarrones en agua con sal. …
Ingredientes para 4 porciones: 1,5 k de papas, salsa de tomate frito, 1litro de aceite y sal al gusto. Pelar y cortar las papas en rodajas finas, freír en una sartén con abundante aceite agregar la sal, escurrir y reservar. …
Ingredientes para 4 porciones: 1 taza de arroz, 150 g de guisantes finos, 50 g de jamón, 1 guindilla seca, 2 cucharadas de aceite, 1 pizca de sal, 250 g de gambas, 2 cucharadas de tallos de soja, 2 tazas …
Ingrediente para 4 porciones: 500 g, de espaguetis, 250 g de jamón en taquitos, 1 guindilla, 8 dientes de ajo, 1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 pizca de sal. Cocinar los espaguetis como las instrucciones …
Ingredientes para 4 porciones: 1 manojo de espárragos verdes, 200 g de zanahorias, 200 g de champiñón, 1/2 taza de mayonesa, jugo de limón, Sal, Pimienta molida. Retira la parte leñosa a los espárragos, cocerlos durante 10 minutos, refrescarlos y …
Ingredientes para 4 porciones: 200 ml de aceite, 1 taza de arroz cocido, 200 g de gambas cocidas, 1 huevo, 50 g de maíz cocido, 4 palitos de mar, 1 pechuga de pollo, 1 pizca de sal, 1 chorrito de …
Ingredientes para 6 porciones: ¼ k de merluza,300 g de almejas, ¼ k de gambas, 50 g de jamón en rebanadas, 100 g de guisantes, 1 cebolla pequeña, 2 tomates rojos maduros, 4 cucharadas de arroz, 1 ramita de perejil, …
Ingredientes para 4 porciones: pan del día anterior, aceite el necesario, 2 dientes de ajo, agua, sal, pimentón dulce. Cortar el pan en láminas finas, poner a dorar los ajos en láminas con un poco de aceite, ya dorados, añadir …
Ingredientes para 4 porciones: 400 g de arroz cocido, 1 pimiento morrón, 1 pimiento verde, 1 cebolleta, 2 huevos duros, 150 g palitos de cangrejo, 1 yogur natural, 1/2 taza de mayonesa. Colocar en una ensaladera el arroz y agregarle …